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    해담마을 머루 수확

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    게시일 2018-10-18 09:54:20 글쓴이 이진형 조회수 54

    해담마을은 체험과 숙박,특산품으로 너비아니가 있습니다.

    그 외에도 표고버섯과 머루가 있는데 머루는 수확량이 많지 않아 인빌쇼핑으로 판매는 하지 않고

    해담마을 방문객이나 지역주민들이 대부분 구입을 하십니다.

    그냥 머루 자체를 판매하는 경우도 있으나 대부분 액기스를 만들어 1년전도 숙성 시키는데

    다른첨가물은 아무것도 안넣고 오직 머루만 숙성을 시킵니다.

    1년이나 2년정도 지난후에 맛을보면 진한 포도쥬스 맛이 나는데 많이 먹으면 취합니다.

    술을 따로 넣지 않아도 알콜성분이 생겨 맛은  포도쥬스지만 소주보다도 더 독한 듯 합니다.





     여름에 찍은 머루 사진입니다


    다 익은 머루사진


    수확한 머루입니다


    길게 늘어선 머루나무들


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